2015/6/23 カテゴリ: ブログ, 日常
今年初めて梅酒を作りました^^
よくお店でも「自家製梅酒」なんて言ってますが、一般的な作り方はすごく簡単なんですね〜。
気をつけることは、梅の水気をきっちり拭くことくらいです!
今は去年母が作った梅酒を飲んでます。
梅のクエン酸が乳酸(筋肉痛の原因になると言われている)を溜まりにくくしてくれるみたいです。
炭酸で割って飲んだら、より疲れが取れますね!
浸けた梅はジャムに活用できるみたいなので、そっちもダブルで楽しみです♪(沢田)
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