SUCROSE 指圧屋シュークロース

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祝杯

2013/6/7 カテゴリ: 店長の指圧物語


先日行われた、ワールドカップ最終予選(オーストラリア戦)、

サムライジャパンは本大会への出場が決まりました。

 

幸運にも、その瞬間を生で見る事が出来ました。

 

 

 

 

 

 

そして、駒沢オリンピック公園のオクトーバーフェスト(ドイツビールのお祭り)にて、

 

 

 

 

 

 

 

ワールドカップ出場を祝し、乾杯

 

小石川さようなら

2013/5/17 カテゴリ: 店長の指圧物語

小石川の店は、祖父が51年前に建てました。

祖父は、時計屋の他に東京大学の眼科教室でメガネ屋の技術を学びました。

父は、二代目時計屋で、若い頃には発明家を目指していたみたいです。

そして、三代目が私。

時計屋を継がず、店も手放すことになりました。

 

解体は、来週の月曜日から始まります。店に伝わるおじいさんの『看板時計』も一緒に解体されます。

 

今はもう動かない その時計

 

二つの公園

2013/5/12 カテゴリ: 店長の指圧物語

自宅のすぐ近くの公園にて、朝の散歩が一日の始まりです。

 

今朝は、カキツバタが群生している所に、カルガモが来ていました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

職場のすぐ近くにも公園があります。本郷給水所公苑(通称:水道公園)です。

昨日の水道公園は、雨に濡れたバラが綺麗でした。

 

 

小石川ありがとう その2

2013/4/26 カテゴリ: 店長の指圧物語

小石川店の建て替えの可能性が完全に途絶えたこの日、

寂しい気持ちと、『もう争わなくてもいいんだ』という、安心した気持ちと半々でした。

 

小石川店18年間のうち、前半〜中盤にかけては小竿が、後半は沢田が盛り上げてくれました。

これからは、その小竿と沢田と共に、お茶の水店の歴史を作って行きたいと思います。

 

裁判が終わった記念に、銀座のブレッツカフェ クレープリーにて食事をしました。

かつて、ブルターニュ地方の主食であった、そば粉クレープ のお店です。

左は、たまごとハムとチーズのオーソドックスなクレープ。

右は、いわしとジャガイモのクレープ。

クレープはパリパリです。

飲み物は、シードル。(栄養的な相性がいいそうです)

 

デザートの2枚目は、ブルターニュの砂糖とバターを使った一品。

厚めのクレープで、モッチリ。

シンプルイズ ベストでした。

 

小石川ありがとう

2013/4/20 カテゴリ: 店長の指圧物語

指圧屋シュークロースの創業の地であるこの場所からの移転を決意いたしました。

祖父、父から受け継いだ、愛着あるこのお店ともお別れです。

 

 専門学校を卒業したばっかりの、私と小竿が始めたこの店を、小石川の皆さんは暖かく迎えてくれました。

開店当初から、たくさんのお客様に恵まれ、私どもも成長できたと思います。

 同じ場所で、新しい建物を更新したいと希望しておりましたが、叶いませんでした。小石川の皆さんには、なんとお詫びしたらいいか分かりません。これからは、お茶の水の店舗1店になりますが、小石川の皆さん、これまで同様に可愛がってください。

この建物の2階はこんな感じです。

2階から見える風景